山东美食脂渣专利差点被韩国大妈抢注
好险！韩国大妈差点抢了中国专利！ 中国山东有一道美食叫脂渣，就是把猪肉炸透后，去掉油，和蔬菜一起吃或者放入汤里煮着吃，然而这道菜差一点被韩国的泡菜汤给取代了，幸好有人及时制止。 事件回顾 韩国超级美食家的白钟元受邀来到一家有名的韩国泡菜汤餐馆，帮助他们寻找吸引顾客的方法，当他来到餐厅试吃过老板娘做的泡菜汤饭后，感觉味道有点淡，而且泡菜汤的猪肉腥味太重，还不够劲道。老板娘听完他的想法后思量了很久，不知该怎么解决这个问题，就随口说了一句：炸泡菜汤的肉怎么样？ 没想到这个想法立马得到了白钟元的认可，随即让老板娘
好险！韩国大妈差点抢了中国专利！
中国山东有一道美食叫脂渣，就是把猪肉炸透后，去掉油，和蔬菜一起吃或者放入汤里煮着吃，然而这道菜差一点被韩国的泡菜汤给取代了，幸好有人及时制止。
事件回顾
韩国超级美食家的白钟元受邀来到一家有名的韩国泡菜汤餐馆，帮助他们寻找吸引顾客的方法，当他来到餐厅试吃过老板娘做的泡菜汤饭后，感觉味道有点淡，而且泡菜汤的猪肉腥味太重，还不够劲道。老板娘听完他的想法后思量了很久，不知该怎么解决这个问题，就随口说了一句：炸泡菜汤的肉怎么样？
没想到这个想法立马得到了白钟元的认可，随即让老板娘进行尝试，果然用炸过的猪肉煮泡菜汤之后，整个汤的味道更鲜美了。于是在场的主持人提议说这个菜品可以用来申请专利，另一位主持人也随声附和。
好险，韩国泡菜差点抢了中国专利
韩国泡菜差点抢了中国专利
可这时白钟云却说不可以，他解释道：这个食物在中国早就有了，山东省有种叫脂渣的食物，把猪肉炸透后，再去掉油和蔬菜一起吃或者是放入汤里煮着吃。而他们今天所改良的炸肉泡菜汤就是这样做的，听到这里老板娘表示很惋惜。
韩国泡菜差点抢了中国专利
如果不是韩国美食家白钟元及时阻止这个大婶，大婶申请专利之后估计又会在韩国跟中国之间引起一场不小的风波。
从事件看专利
专利作为一种无形资产，具有巨大的商业价值，将自己的研究出来的成果及时申请专利进行法律保护，这样一来，非专利权人要想使用他人的专利技术，必须依法征得专利权人的授权或许可。
如果中国山东的脂渣申请专利了，就算没有白钟元的阻止，韩国大婶的泡菜汤也就无法顺利申请到专利了，申请专利是对劳动成果的一种保护，更是是一种无形的财富，在一定程度上，它可以免去一系列的后续纷争。所以，有了独特新颖的发明创造一定要尽早的申请专利。
